单油酸甘油酯（液体 单甘酯） GMO

单硬脂肪甘油酯英文名称: MONOOLEIN


CAS: 111-03-5


EINECS号: 203-827-7


分子式: C21H40O4 


分子量: 356.54 


性状：单油酸甘油酯为非离子表面活性剂。在室温时部分固化。可溶于氯仿、乙醇（95％）、乙醚、矿油、植物油。


产品质量指标：


色泽 /目测                            浅黄色液体      


单酯 ,   %                            ≥  40.0              


酸价 ，  %                            ≤  3.0              


皂化值 ，mg KOH/g                     152～162          


碘价 ，gI2/100g                       90～120            


水份  ，%                             ≤  0.50               


砷(以As计)  ，%                      ≤  0.0003           


重金属(以Pb计)  ，%                  ≤  0.001            


用途及用量：


作为食品油性乳化剂。


添加剂：可参考固体单甘酯的用量，


稳定性及贮藏条件：


单油酸甘油酯应置于气密容器中，于阴凉、干燥处避光保存。


安全性：


单油酸甘油酯用于口服和局部用制剂。


包装：25KG/50KG/190KG/塑料桶装。